Vai um suco de caju ai? Há quem nunca experimentou a fruta que é natural do Brasil. Popular pelo suco e pela amêndoa. O caju esta presente em licores, sucos, doces , sorvetes, pratos salgados entre outros. E caju ajuda no que ? Originário de uma arvore do nordeste brasileiro, faz parte da alimentação dos indígenas a séculos, o danado tem cinco vezes mais vitamina C que uma laranja. Zinco, cobre, fósforo, ferro, cálcio são encontrados em sua polpa. Ja em sua castanha ômega 3, vitamina E e selênio estão presentes. Ai vem a bomba a fruta que não é fruta é muito benéfica. Isso mesmo em termos botânicos caju NÃO é fruta.
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